Diätetik/ Ernährungsberatung

Diätetik/Ernährungsberatung

Unsere „Mitte“ hat in der Chinesischen Medizin eine zentrale Bedeutung. Gemeint ist hiermit unsere Verdauung im weitesten Sinne.

„Chinesische Medizin ist 80 Prozent Lebensführung, 10 Prozent Akupunktur und 10 Prozent Kräutermedizin“ Dr. med. Georg Weidinger.

In der Ernährungsberatung nach der TCM erkläre ich Ihnen, welche Ernährung Ihnen Kraft gibt, was Ihre Konstitution stärkt und Ihnen gut bekommt aber auch, welche Lebensmittel Sie besser reduzieren sollten. Generell beurteilt die TCM Lebensmittel nach ihrem Einfluß auf die verschiedenen Organsysteme.

Ohne die Küche meiner Frau wäre ich nicht so altgeworden.” – Winston Churchill